自餐饮服务中心开展净菜服务以来,食堂净菜因菜品丰富、干净卫生、价格优惠,受到教职工普遍欢迎。每次净菜售卖一开始,便有众多教职工前来选购,场面红火。
净菜服务开展期间,餐饮服务中心根据教职工的意见反馈,结合食品营养健康要求,及时改进不足之处,不断完善与丰富菜品搭配,增加菜品的价格与档次跨度,增加即食菜品系列;并在净菜供应的基础上,利用涉餐物资集中采购的价格优势,增加了速冻食品、米、面、油等品种,利用餐厅员工的专业优势,定期推出粽子、鱼干、酱鸭等时令、特色品种,且售价均低于超市或市场同类产品价格,满足多方需求,广受好评。
同时,餐饮服务中心将净菜售卖点设立为“党员志愿服务岗”,中心党员、行政人员利用休息时间为教职工服务,既解决了人员配置问题又提高了服务态度与效果。接下来餐饮服务中心将进一步结合教职工的需求,把净菜服务做得更好。
餐饮服务中心 供稿