为进一步加强学校食品安全管理,确保师生伙食的正常供应和菜品质量,11月14日上午,后勤管理处陈文平处长带队对兰亭校区食堂的食品安全进行了全面检查。
此次检查主要从食堂环境、健康管理、清洗消毒、食品加工制作管理、食品添加剂使用情况、用电、用火、用气安全等方面进行了全方位立体检查,对于发现的问题,要求相关负责人即时整改,同时要求餐饮中心进一步加强对各食堂的管理,切实保障我校食堂服务工作上水平、上台阶,确保全校师生在食堂吃得舒心,吃得放心。
综合科 供稿