为保障开学期间学校食品安全,3月6-7日,监控部对校内涉餐单位员工的健康证办理情况进行专项巡查。
健康证是把好食品安全的第一关,《食品安全法》规定食品从业人员必须持证上岗。经巡查,校内各餐厅的健康证办理情况较好,大部分餐厅都能自觉及时办理,但仍发现个别餐厅新进或临聘员工无证上岗,部分过期健康证未及时撤换等问题。对此,监控部要求相关负责人立即整改,严格落实健康管理制度,保障学校师生的食品安全。
综合科 供稿