为进一步做好校园食品安全工作，保障全校师生的饮食安全，4月9-10日，监控部对校内各餐厅的晨检台账登记情况进行专项巡查。
晨检是保证员工健康上岗的重要步骤，是食品安全风险管控的关键环节，重要性不言而喻。但在巡查中，部分涉餐单位存在晨检台账登记不及时、不完整等现象，存在安全隐患。对此，监控部已当场要求相关负责人立即整改，并要求相关负责人严格按规定做好晨检台账登记工作，认真检查，常抓不懈，切实消除食品安全隐患，对食品安全负责。
综合科 供稿
