随着过年脚步临近，餐饮服务中心净菜售卖处的酱鸭，鱼干、粽子等自制年货受到广大教职工热捧，自制年货推出以来每天前来选购的教职工络绎不绝，也让教职工们提前感受到了浓浓年味。
自餐饮服务中心推出自制年货后，教职工们对酱鸭、鱼干口味赞不绝口，每年临近年末都有许多教职工前来咨询预定，刚制作好的酱货便被迅速抢购一空。这些自制酱货，都由食堂师傅就地选购上好原料，在酱料配方上精确到克，腌制与挂晒注重阳光与温度的把控，经过道道传统制作工序精心制作完成。
净菜售卖处还提供了红枣、香菇、木耳等干货，满足教职工购买年货需求。
餐饮服务中心 供稿
