勤俭节约是中华民族的传统美德，是践行社会主义核心价值观的生动体现。为深入贯彻落实习近平总书记关于厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神，新学期伊始，餐饮服务中心在河西一楼餐厅、南山二楼餐厅、兰亭餐厅、上虞一楼餐厅推出“半份菜”窗口助力校园光盘行动。
谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。一直以来，我校餐厅积极营造“崇尚节约、杜绝浪费”的就餐环境与氛围。餐厅内部文化建设上在醒目位置张贴节约宣传海报，如：光盘行动、从我做起，取之有度、量力而食，饮水要思源、吃饭当节俭，天地粮心、珍食莫蚀等；窗口服务上满足师生根据个人喜好选餐并根据不同饭量打餐。“半份菜”专窗推出第一天就受到许多学生的欢迎，前来就餐的学生表示，“半份菜”的形式不仅能避免食物的浪费，而且也能选择更多的菜品。
厉行节约、反对浪费是每个人的责任，此次“半份菜”专窗的推出，更好满足了师生不同选餐需求，有效推动了“光盘行动”的开展，为节约型校园建设起到了积极作用。接下去，我们将进一步加强节约宣传、压实节约责任、强化节约监管，力争从餐饮服务全过程上减少“舌尖上的浪费”。
