10月20日起,河西教工餐厅在晚餐时段推出小炒菜特色服务,吸引许多教职工前来品尝。
21日晚,河西教工餐厅点菜处早早排起了长队,前来就餐的老师表示,今天下班赶紧来排队,昨天来晚了糖醋鱼头、洋葱炒大肠都卖完了。
晚餐小炒菜推出前,因教工餐厅菜色品种比较单一,晚餐就餐率不高,餐饮服务中心一直致力为教职工提供更优质的餐饮服务,通过各方协调,在前期自制熟食服务基础上,推出了晚餐小炒菜服务,满足教职工们更加多元化的就餐需求。从这两天就餐情况来看,小炒菜服务颇受教职工们欢迎,不少前来就餐的老师们纷纷表示,小炒菜的新模式很不错,尤其是现在天气渐凉,能吃上热腾腾的菜,让教工餐厅能有一种家的温馨,而且菜色品种丰富,口味不错,会经常来就餐。
为做好小炒菜特色服务,餐饮服务中心提前制定方案,从菜品定制、人员调配、物料采购等环节做了精心部署,特别聘请了专业炒菜厨师。小炒菜以绍兴本地菜系为主,结合季节不定期更换菜品,目前已推出近20余个菜色品种供教职工选购。
接下来,餐饮服务中心还将结合教职工们的意见建议,不断改进小炒菜服务,研发更多菜色品种,吸引更多教职工们前来就餐,让大家在学校品尝到家的味道,感受家的温馨。