为确保新学期餐饮服务工作顺利开展，9月1日上午，新学期开学餐饮服务工作专题会议在膳食科会议室召开。后勤管理处副处长严永刚、膳食科及下属各部门负责人、各餐厅经理及全体食品安全管理员参加会议。
会上，各部门、餐厅汇报交流了开学各项准备工作进展情况。膳食科负责人就开学餐饮服务工作作了具体布置，要求各部门、各餐厅继续做好常态化疫情防控，尤其是做好各餐厅的人员管控，守好餐厅的“小门”，严格落实员工每日体温检测及“阳光厨房”建设各项要求。监控部负责人就新学期餐饮食品卫生安全工作展开专题培训，要求各餐厅按照前期安全检查结果并结合新的管理考核细则进行对标整改，开学前将开展上岗人员健康证、厨房脱排清洗、原材料索证索票等各项专项检查。
最后，严永刚副处长对新学期餐饮服务工作作了重点强调，提出三个要求：一是要从严从细做好常态化校园疫情防控工作；二是要针对问题及时整改并避免同类问题重复出现；三是要继续强化食品卫生安全工作并加强餐饮舆情管控。严永刚副处长指出，全体餐饮人员要加强学习，对规章制度有敬畏，要在执行上下功夫。
