端午近,粽叶香。为传承发扬中华民族优秀传统文化,增强学生们对民族文化的认同感,让学生品味端午佳节,感受浓浓的端午节气氛,6月16日下午,南山美食城组织开展了迎端午包粽子比赛,各学院60余名学生参加比赛。
比赛邀请了技术娴熟的食堂阿姨向学生们传授包粽子的技巧及经验。在阿姨们的悉心指导下,学生们迫不及待开始尝试,大家一边包粽子,一边互相交流包粽子技巧,他们很快掌握了包粽子的各项步骤。填馅、压实、封口、扎捆,学生们劲头十足,都拿出了“看家本领”,糯米和粽叶在手中翻转飞舞,转眼间一个个棱角分明的鲜绿色粽子展现在眼前,尽管包的形态各异,但大家都乐在其中,尽情体验者亲手包粽子的乐趣,共同度过别样的欢乐时光。
经过激烈的手艺比拼,评委根据各位学生的手艺,最终评选出了大赛的一二三等奖,并为参赛的学生们送上精美的奖品。
此次比赛活动让学生们感受到了温馨浓厚的节日氛围,是学校弘扬传统文化、劳动育人理念的生动实践。后续膳食科将继续开展丰富多彩的活动,不断提高学生对传统文化的认同感与自豪感,传承和弘扬中华优秀传统文化。