（一）厨房、仓库外向开启门需设用40-60 厘米 的防鼠板。
（二）厨房地沟设铁网防鼠。
（三）每月开展灭鼠、灭蟑活动。
（四）每年4-10月营业日里坚持灭蚊虫、苍蝇活动。
（五）整理收集爱卫资料，记录除害灭虫情况。
（六）保持餐厅周边环境卫生符合相关法规要求。
（七）厨房、备餐间保证安装齐备的灭蝇设施。
（八）专人负责除害灭虫管理工作，了解除害灭虫药械的使用方法，在校医指导下正确投放使用药械。
