11月13日下午，餐饮服务中心邀请各学院十余名学生走进河西餐厅面点房，体验自己动手制作面点的乐趣。
本次体验活动内容是制作煎饺和千层饼，也是学生们普遍喜爱的面点。河西餐厅面点师傅向大家讲解制作要点，从原料的选购，到制作环节中需注意的细节问题，同时手把手教学生们如何和面、擀面皮、包馅等，师傅们教得认真，学生们听得仔细，纷纷动手体验制作，现场学习气氛浓厚，在面点师傅细心指导下，学生们完成了属于自己的作品，同时也品尝到了自己的劳动成果。
活动结束后，学生们表示这次面点制作体验的机会非常难得，感谢食堂为他们提供了学习平台，不仅学会了和面和擀面皮，也体验了食堂员工平日里工作的真实状态，了解了他们的辛苦付出，同时也增进了学生们与食堂师傅间的情感交流。
餐饮服务中心 供稿
