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后勤动态

餐饮服务中心参加省本科高校食堂烹饪技能竞赛荣获佳绩

2019-11-26 08:40:50  点击:[]

   11月23日-24日,省本科高校食堂烹饪技能竞赛在杭州中策职业学校莫干校区举办,我中心三位参赛选手荣获团体赛二等奖、个人赛优胜奖。  

    本次比赛由浙江省教育工会主办,省餐饮行业协会承办,杭州市中策职业学校协办,来自全省22所本科高校食堂的66名选手参加个人赛和团体赛角逐。个人和团体赛项目均为中式菜肴,设规定原料规定菜和自选原料自选菜,每位选手在120分钟内制作两个套餐。

    本次比赛不仅展示了我中心烹饪工作者的餐饮技能服务水平,同时促进烹饪工作者学习交流,提升厨艺水平。中心将以本次比赛为契机,加强技能人才队伍的建设,发扬工匠精神,练就精湛厨艺,提升服务品质,更好地为我校师生提供优质的餐饮服务。

 

餐饮服务中心 供稿

 

 


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