6月28日下午，餐饮服务中心组织开展了第二十三届技能比武大赛。来自河西餐厅、南山餐厅、上虞餐厅、兰亭餐厅的13名选手参加了本次技能大比武。
比赛分为面点组和烹饪组，面点组比赛要求各位选手在90分钟内完成鲜肉大包、秋叶包、花卷三个品种制作。烹饪组比赛要求选手在20分钟内完成荷包蛋煎制。各参赛选手们在比赛中各展风采，经过紧张激烈角逐和现场评委综合评分，河西餐厅胡黄芪、孟慧娟分别荣获面点组一等奖、烹饪组一等奖。
本次技能比武大赛给员工提供了展示技能水平的舞台，激发员工相互学习的热情，促进业务水平的提升。
